Компот из сухофруктов для грудничка: польза и вред, рецепты

Компот из сухофруктов для грудничка

Каждая молодая мама однажды начинает задумываться, чем еще нужно кормить грудничка кроме молока, нужно ли, да и в каком количестве? Компот из сухофруктов по праву считается одним из лучших напитков для грудничка, кроме, естественно, молока матери.

Он имеет полезные вещества, приятный на вкус, делается не трудно, да и затраты на него минимальные.

Можно ли давать компот из сухофруктов грудничку?

Компот из сухофруктов полезен без исключения для всех, в том числе и для грудничков. Педиатры рекомендуют включать его в рацион малыша уже с шестимесячного возраста, но его нужно разводить, а уже с года можно давать напиток, не разбавляя его водой. Он принесут лишь пользу организму малыша.

Многие мамы сомневаются в пользе компотов и соков для грудничка. Но в летнюю жару эти напитки незаменимы. Они не только позволяют полностью утолить жажду, но и насыщают крохотное тельце ребенка всеми необходимыми веществами. Зимой же для малыша просто необходимы дополнительные витамины. Их он может получить, употребляя компоты из сухофруктов.

Компот из сухофруктов

Польза и вред

Польза напитков из сухофруктов колоссальна. Во время сушки плоды практически не теряют свои полезные свойства, поэтому их рекомендуют не только заваривать, но и просто есть. Но для грудничков идеальный вариант именно компот. Такое питье насыщенно полезными витаминами, минералами, аминокислотами необходимыми для полноценного роста и развития ребенка. Кроме того, большинство таких компотов имеют свою естественную сладость и потому не требуют добавления сахара, а у малыша не возникнет кариеса.

Компот из сухофруктов

В зависимости от того, какие сухофрукты используются для приготовления, напиток будет насыщен теми или иными веществами.

  • В яблоках целый кладезь полезных веществ! Они рекомендуются для профилактики разных болезней и при лечении многих органов, среди которых: сердце, желудок, кишечник, мозг, нервная система.
  • В кураге очень много калия, магния и клетчатки. Эти вещества полезны для нормальной работы сердца, роста мышц и работы мозга.
  • Изюм помогает укрепить иммунную и нервную систему, а также полезен для укрепления сердца, улучшения пищеварения и развития зубов.
  • Чернослив полезен при запорах, такой отвар будет незаменимым при грудном вскармливании.
  • Сливы способствуют избавлению от запоров, а груши имеют противоположное действие – закрепляющее.
  • Что до вреда, то он возможен лишь в некоторых случаях.

  • Нельзя давать ребенку компоты из сухофруктов, на которые у него аллергия или те, что не переносит его организм.
  • В случае некоторых деток компот из сухофруктов может быть противопоказан. Поэтому перед готовкой нужно проконсультироваться на этот счет с педиатром.

Рецепты

Есть множество разных сухофруктов, из которых легко сварить такой напиток. В зависимости от пропорций и выбранных сухофруктов он будет иметь свой особенный вкус, возможно терпкость, сладость или кислинку.

Приготовление компота

  1. На 250 грамм кураги потребуется литр или полтора воды. Перед приготовлением плоды настаиваются, моются. Что до приготовления, то компот этот можно делать двумя методами. Первый подразумевает варку плодов в течение 10 минут, второй настаивание их же в кипятке под крышкой в течение целой ночи. Стоит отметить, что настоянный компот будет иметь намного больше полезных веществ, чем вареный.
  2. Две столовые ложки изюма нужно замочить на 15 минут, затем промыть и на ночь залить литром кипятка. Такое питье идеально в летнюю жару утоляет жажду и может использоваться вместо укропной водички.
  3. Пять больших ягод чернослива нужно промыть и разрезать пополам. Затем вскипятить 1 литр воды, закинуть туда порезанные плоды и варить 10 минут. Готовый компот нужно настоять еще 30 минут и процедить, затем можно давать малышу.
  4. 100-200 грамм яблок настаивают в воде полчаса. Затем засыпают в литр кипяченой воды. Варится все это 20 минут на медленном огне под крышкой, затем охлаждается, и процеживается.
  5. Чернослив, курагу и изюм нужно промыть и замочить на полчаса, чтобы избавиться от налипшей грязи. В это время на большом огне нужно вскипятить воду. В зависимости от количества сухофруктов нужно брать больше или меньше воды. Но на 500 грамм фруктов нужно примерно 2 литра воды. После того как фрукты настоялись их нужно еще раз промыть и закинуть в кипящую воду. В течение 15 минут они должны вариться. Затем компот охлаждают, процеживают и дают грудничку.
Очень важно не переваривать сухофрукты, иначе уничтожатся все полезные вещества. Замоченные яблоки и груши нужно варить не более 30 минут, а другие сухофрукты от 10 до 20 минут.

Как правильно давать?

Итак, компот из сухофруктов полезен для грудничка, но как правильно его давать? Тут есть несколько правил и хитростей.

  • Первый раз его нужно развести наполовину с водой. Это делается для того, чтобы он не был очень концентрированным и более привычным по вкусу для ребенка, который с рождения питается лишь маминым молоком и водой.
  • Первые компоты делаются из одного вида сухофруктов. Ведь мама не может наверняка знать, как организм ребенка воспримет тот или иной плод. Такой метод позволяет узнать особенности организма ребенка, понять какие фрукты ему нельзя, а какие можно, и затем уже варить сборные напитки из нескольких разных плодов.
  • Сахар лучше не добавлять. Для начала они сами по себе немного сладковаты, но кроме того, ребенок быстро привыкнет к компоту с сахаром и потом уже не сможет пить напитки без этого вредного продукта. И это может вылиться в кариес, проблемы с весом и здоровье организма в целом.
  • Дают компоты ребенку не вместо кормления, а в качестве дополнения, если малыш захочет пить, или его будет мучить жажда летом.

Какие сухофрукты лучше исключить?

При выборе сухофруктов грудничку нужно быть предельно внимательным. Есть несколько видов сухофруктов, не рекомендованных при таком возрасте. Среди них все экзотические фрукты, которые не произрастают на родине ребенка: бананы, апельсины, манго и т. д. Также не рекомендуется варить компоты из сухофруктов с косточками – вишня, черешня.

Кроме того, покупать сухофрукты желательно расфасованные. Те, что на развес чаще всего подкрашены, сильно загрязненные и не имеют сертификата качества. Можно покупать сухофрукты и у людей на рынке, но человек должен быть проверенным. Такой продукт всегда натурален, но ответить наверняка есть ли в нем пестициды или вредные вещества с первого взгляда невозможно. В идеале же просто делать сухофрукты самому в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>